首席农夫

旅行就像是一个塞满各种梦幻的魔术箱，尽管完全兑现的时候并不多，但只要你打开了这个箱子就会得到礼物。

用法式液压壶做咖啡的咖啡粉需是粗研磨的，不能太细，否则会从滤网中漏出来；

冲泡的时间不仅和分量有关，也和咖啡本身的口味有关。一般重口味的也需要多等上一些时间，

如果在冲泡前，能将壶和杯用热水过一遍，温热一下会更好。

经典的往往就是永恒的。

若干年前的咖啡客们在用着这样一个法压壶；而今天的我们，也还在用着，用它制作着美味的咖啡。

它永远不会过时，永远都是那样的简单方便。变化的只是使用它的人们，在咖啡的香浓里嗅吸那些逝去岁月的淡淡味道。

　　乞力马扎罗山，高5895米，位于坦桑尼亚与肯尼亚两国的交界。它是非洲最高的山，也是世界上最大的独立式山脉，耸立在离印度洋不远处一片绵延起伏的平原上，被称作“非洲屋脊”和“上帝的殿堂”。乞力马扎罗山上的环境跨度很大，从赤道气候一直到极地气候。开始时是温暖干燥的草原，攀援而上经过广阔潮湿的热带雨林，然后是温度逐渐降低和雨水随之减少的地带，最后是终年被冰雪覆盖、气温在冰点以下的山峰。对于世界各地每一个登山者和探险者来说，攀登乞力马扎罗山都是一个不能回避的挑战。

　　攀登季节：

　　尽管一年四季都可以攀登乞力马扎罗山，但1月、2月和9月是最好的月份，7月、8月、11月和12月其次。下雨最多的季节是3月到6月，在雨季里，浓厚的云雾会遮住山峰，山顶下雪，山下则下雨。即使没有下雨，云雾也使能见度很低，一年中的这个时候气候相对较暖和。旱季从6月底开始到7月末结束，夜间非常寒冷，但通常风清月朗。8月、9月也有些凉意，天气可能会晴空万里，但森林和高沼以上的山地常常被湿漉漉的云雾所笼罩。山顶可能会一片晴朗，成功登上顶峰者可以俯视脚下的茫茫云海，看远方的山峰如同海面上露出的小岛。

　　10月到12月的短暂雨季里，这里经常会有暴风雨天气。云雾一般在晚上消失，夜间和早晨万天无云，能见度极高。

　　1月和2月通常都干燥而温暖，天气晴朗，偶尔才会有阵雨，是很好的登山季节。

　　路线简介：

　　乞力马扎罗山峰主要登山线路有数条：马拉古路线，穆维卡路线、乌姆布维路线、马切姆路线等。马切姆路线是去乞力马扎罗一路上风景最美丽的路线，在森林中悠闲慢步而上，你会看到希拉高原上的高沼地、基博和西部沙滩，经历从热带到亚热带、温带直到寒带的不同感受，使这条路线锦上添花。

　　攀登攻略--马切姆登山路线：

　　第一天：墨西镇→马切母营地（一号营地3000米）

　　徒步到Machame沿途会穿过咖啡种植地和长满厥类植物还有花的小森林。在公园服务处注册后，与协助碰面，他们来自chagga部落，是乞力马扎罗的本土人。登山之旅就从这片雨林的边缘开始，雨林里有很多猴子，在这群猴子警觉目光的注视下，徒步7小时到达Machame营地（3000米），并建营过夜。

　　第二天：马切母营地→斯里木屋（二号营地3700米）

　　离开Machame营地，穿过一个小峡谷开始攀登。周围的环境从荒野变成沼泽地。这些沼泽地里有两种巨大的植物：Senecios和半边莲。途中还会遇到一个有河溪的峡谷并要攀越shira高原（3700米），并在shira营地（斯里木屋）过夜。

　　第三天：斯里木屋→卡蓝古山谷（三号营地3900米）

　　翻越一个山脊，上到4400米。在海拔4400米处可以看到山下的平原，然后就在那里吃午饭。好好欣赏了Breachwall的古老冰川后，再下到3900米，在卡蓝古山谷露营。

　　第四天：卡蓝古山谷→巴拉夫木屋（四号营地4450米）

　　攀越过GreatBarranco，先到达今天的最高高度4350米，然后下到3900米处karanga河的营地。再从karanga河开始攀登，大约经5－6小时到达barafu营地（巴拉夫木屋，4450米）。这段行程是在美丽而鲜有人迹的高原无人区穿行，这里到处都是火山爆发后留下的巨石。往南边望去，可以看到这些荒芜的高原如同Mowenzi山的顶峰高耸在眼前。到达Barafu营地（巴拉夫木屋）后，要为登顶做准备。

　　第五天：巴拉夫木屋→顶峰（5895米）→马维为卡木屋

　　这天是登顶日！需要在凌晨12－2点间午夜起床和出发。带头灯攀登，直到拂晓前阳光照射到非洲高原。沿着一条清晰的山脊，向火山口的边缘地带进发，沿着此边缘向西北横越到达主峰顶，uhuru顶峰（5895米），在这里可以看到BismarckTowers沿边的岩石主峰以及突出的Rebman冰川。位于北面的是这个大陆的第二高峰kenya山，他有非常独特的双顶，南面是坦桑尼亚，东部非洲以及monenzi山向外杂乱延伸的平原。

　　在顶峰欣赏完美景后，下撤到barafu营地（巴拉夫木屋）,撤营，然后横切下到南面的mweka路线，目的地是马维为卡木屋。一般第二天撤到墨西镇，如果体力好可以当天撤到墨西镇。

　　注意事项：

　　1.攀登乞力马扎罗山需要有所准备和计划，尽管乞力马扎罗山与同样高度的山峰相比要容易一些。如果是刚入门的爱好者，出发前要进行适当的体能训练，了解登山一些常识，准备好个人的一切防寒装备，再找一个值得信赖的组织者或同伴。

　　2.墨西镇是乞力马扎罗地区最大的城镇，是通往国家公园的要地。从乞力马扎罗国际机场向西约五十六公里便是墨西镇，坐汽车或火车都可到达。不管从哪条路线登顶，都必须先到公园大门去领取通行证、交费和雇用向导。如果想搞清楚雇用的是不是官方登记注册的向导，还得办一些有关细节方面的事情。向导是必须的，如果没有向导陪同，是不允许进山的。

　　3.可以从公园或是旅馆租用一些诸如睡袋、衣物、雨衣这类的装备，但不能完全保证质量，其型号也不全。坦桑尼亚是一个发展中国家，没有发达国家那种出售户外旅行装备的商店。所以最好还是来的时候带上攀登所必须的装备。

　　4.通往山顶的一路上都有标志，有的路线只有几个木制标牌，但主要路径的标志都是用红漆涂在刮去树皮的树干上、林区的石头上，或者高沼地里的圆锥形石堆上。在选择路线的时候，可以跟向导或公园管理者商量，也可以自己查地图。如果想住在各营地木棚旅店里，事先必须预定。

 5.24晚 宽窄巷子 里外院 山人乐队的演出

山人乐队的音乐

去除了重金属的轰鸣巨响而留下愤怒的本质

放弃了矫揉的做作而回归民乐的纯真质朴

充满民谣风情的嬉笑怒骂

又是民族气息的自由穿梭

香格里拉

姑娘的酒窝

蚂蚱

我要像振翅奋飞的海鸟

时而在蓝天里伸开双臂

去拥抱大海

时而从海面上腾空而起

去亲近蓝天

今天是六一。还是有收到几条短信，看来还是把我继续当成小朋友，问题是，有糖吃吗？：）

因为是儿童节，会让我想起我的童年往事。像我这样四处旅行、回到城市又很忙碌的人，童年的回忆是个奢侈。

看到那么可爱活泼、无忧无虑的小孩子，心里真的很开心。也算是给自己一个美好而快乐的回忆啊。

儿时的玩伴，暗恋的女班长，那些单纯又傻傻的梦想，所有的童趣……

虽然告别了童年，但那些记忆在心中是永恒的。忽然庆幸现在的自己仍保持有一颗童真的心，多少有些。

哈哈，觉得，儿童节，不一定只是小孩子过的，大人也可以啊。

埃塞俄比亚摩卡哈拉

来自埃塞俄比亚最有名的品种“摩卡哈拉尔”（Mocca Harrar）

摩卡哈拉，这种咖啡生长在从Darolebu平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉Chercher海拔2700米范围内的地区，是埃塞俄比亚所有咖啡中生长地域海拔最高的一种。

摩卡哈拉可分为长咖啡豆和短咖啡豆两种，其中，长咖啡豆最受欢迎。它有着柔软的口感，带有原野气息的酒香，且略呈酸味，喝过以后令人难以忘怀。

NapCafe销售的摩卡哈拉正是来自埃塞俄比亚的哈拉长豆！在中度烘焙下，香气宜人，有可可香味，酸质低。

埃塞俄比亚摩卡吉马

摩卡吉马(Mocca Djimmah)就像雷诺阿画笔下的少女之唇，清晰柔和的轮廓包围着富有质感的香醇。

摩卡是指由阿拉伯的摩卡港运出的咖啡豆，以酸度著称，风味浓郁，醇度高，作单品饮用或调配综合咖啡都是不错的选择。

来自咖啡的故乡埃塞俄比亚，以Kaffa地区的南部城市名命名的Djimmah咖啡豆型长且饱满，因含水量较少，呈乳黄色。酸性较一般摩卡稍弱，但香气依然浓郁。

埃塞俄比亚耶加雪啡

埃塞俄比亚的耶加雪啡（Yirgacheffe 也有译作耶加雪菲）咖啡好似苏州的小家碧玉，虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人，不着任何修饰也能吸引万千宠爱。

作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。中度烘焙下耶加雪啡有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。

不加奶也不加糖，就让耶加雪啡丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味……

叹，人生如若初相见啊……

肯尼亚AA

肯尼亚不仅有狮子，老虎，旖旎的自然风光和马拉松冠军，还有着世间罕见的好咖啡。

它颗粒饱满，芳香浓郁，酸度均衡，有着别致的酒味和悠长的余味。更难得的是，肯尼亚AA(Kenya AA)具有埃塞俄比亚咖啡和也门咖啡所不具有的醇厚和浓滑，它比埃塞俄比亚咖啡的酒味清淡，比也门摩卡醇度更高。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。

坦桑尼亚乞力马扎罗AA

山不厌高，水不厌深。咖啡不厌香与醇。

乞力马扎罗山最特别的地方在于它是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰。最高海拔高达5895公尺，是非洲大陆的最高的山岳地带，也是最适合种植咖啡的地区。这里出产的高品质咖啡（Tanzania Kirimanjaro AA）具有浓厚的质感，柔和的酸度，甘甜怡人，口感均衡，各方面的品质均为上等。中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气，给味蕾带来不一般愉悦的享受。适合做单品或冰咖啡使用。

2009.4.30 乌鲁木齐
2009.5.1-5.6 喀什（香妃墓、艾提尕尔清真寺、喀什大巴扎、喀什老城、慕士塔格峰、喀拉库勒湖、红其拉普口岸、石头城）
2009.5.7-5.8 叶城（加满清真寺）
2009.5.9-5.10 新藏线（界山达坂、藏羚羊、野驴、班公湖）
2009.5.11 狮泉河
2009.5.12-5.13 扎达 (扎达土林、托林寺、古格遗址）
2009.5.14 巴尔兵站
2009.5.15 塔钦
2009.5.16-5.17 转山（神山冈仁波齐）
2009.5.18 塔钦（圣湖玛旁雍错、鬼湖拉昂错、纳木那尼峰）
2009.5.19 桑桑镇
2009.5.20-5.23 拉萨（布达拉宫、大小昭寺、玛吉阿米）
2009.5.23-5.26 成都（宽窄巷子、锦里、文殊坊、琴台路、山人乐队的演出、梦之旅国际青年旅舍）

关闭了QQ空间，启用博客大巴作为一个全新的开始。谨以此记录自己学习、生活、旅行中所感悟的点点滴滴。